Avocate au Barreau de Lyon, Pauline Kubat exerce en droit du numérique auprès des acteurs de la tech — ESN, éditeurs de logiciels, agences et prestataires informatiques. Elle intervient sur l'ensemble du cycle de leurs projets : négociation et sécurisation des contrats informatiques, protection de la propriété intellectuelle (logiciels, marques, bases de données), gouvernance de la donnée et conformité réglementaire (RGPD, AI Act, cybersécurité).