Philippe Latombe est député de la première circonscription de la Vendée, secrétaire de la commission des Lois et membre du groupe démocrate. Il effectue actuellement son troisième mandat. Il est aussi commissaire à la CNIL. Particulièrement investi sur les questions relatives au droit du numérique, il a ainsi participé activement aux travaux du groupe de travail sur les droits et libertés constitutionnels à l’ère numérique, ainsi qu’à ceux de la mission d’information parlementaire sur la blockchain. Il a été le rapporteur de la mission parlementaire « Bâtir et promouvoir une souveraineté numérique nationale et européenne » et corapporteur de la mission d'information « sur les enjeux de l'utilisation d'images de sécurité dans le domaine public dans une finalité de lutte contre l'insécurité ». Il est actuellement président de la Commission spéciale chargée d'examiner le projet de loi relatif à la résilience des infrastructures critiques et au renforcement de la cybersécurité.